2020年5月12日にnhk・情報番組「あさイチ（朝イチ）」、クイズとくもりで放映された、から揚げの作り方ついてご紹介します。全国の唐揚げグランプリで何度も金賞を受賞した人気店が教えてくれたレシピです。今日の番組では、定番料理ワンランクアッ 2020年1月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理の超キホン検定～で放送された「鶏手羽元の唐揚げ（からあげ）」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華シェフの五十嵐美幸さんです。かつお節を入れることでパリパリ、カリッと仕上がります。 2020年5月12日にNHK・情報番組「あさイチ（朝イチ）」、クイズとくもりで放映された、今回は、あさイチ（あさいち）で放送されたからあげのワンランクアップレシピについてご紹介しました。からあげは家庭料理の定番中の定番ですよね。子供から大人までみんな大好きなので、美味しく作ってあげたら喜んでくれること間違いなし♪やっぱり外はサクッ、中はジューシーのからあげが理想なので、今回のレシピをマスターしていつものからあげをワンランクアップさせたいと思います！みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめた返信は基本的にこのページに記載されます（通知はありません）。まれにメール返信をさせて頂くこともあります（メールアドレスが誤っている場合は返信しかねます）。30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。 nhk総合テレビ 毎週（月）～（金）朝8時15分から9時54分まで生放送 暮らしに役立つ情報満載！ nhk「あさイチ」の番組公式サイトです。 2020年5月12日放送（2019年9月24日放送再構成）「あさイチ」で、からあげグランプリ金賞を獲得した「ジョニーのからあげ」の白だし唐揚げのレシピが紹介されました。ここでは、「あさイチ」で紹介 … 2020年5月12日放送（2019年9月24日放送再構成）「あさイチ」で、からあげグランプリ金賞を獲得した「ジョニーのからあげ」の白だし唐揚げのレシピが紹介されました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、白だし唐揚げのレシピについてまとめました。目次2020年5月11日放送（2019年9月24日放送再構成）「あさイチ」で、からあげグランプリ金賞を獲得した「ジョニーのからあげ」の白だし唐揚げのレシピが紹介されました。白だしを使ったたれに漬け込んでから2度揚げして作るプロのレシピです。簡単に作れるのですが、自宅でお店の味が楽しめます。衣も超サクサクです！鶏もも肉 500g（約2枚）白だし 大さじ3濃口しょうゆ・酒 大さじ1おろしにんにく 小さじ１おろししょうが 小さじ1塩 少々こしょう 少々片栗粉 カップ1/2程度揚げ油 適量１．ボウルに鶏もも肉を入れ、白だし・醤油・酒・おろしにんにく・おろししょうが・塩・こしょう加えてよく揉み込みます。２．10分ほど、冷蔵庫に入れて味をなじませます。３．冷蔵庫から鶏肉を取り出して、ザルに上げて、余分なタレと水分を取ります。（ここで十分に水分を取らないと焦げてしまいます。）４．鶏肉に片栗粉をまぶし、粉をはたき落とし、この状態で5分間置きます。５．揚げ油を180℃に熱し鶏肉を入れて4分揚げます。６．一旦取り出しで余熱で1分休ませたら、180℃の油で2分揚げます。余熱で2分休ませます。７．油をきって、器に盛り付けて完成です！ここでは、「あさイチ」で紹介された、白だし唐揚げのレシピについてまとめました。ぜひ参考にしてみてください！Copyright © 2018-2019 c-something.com All Rights Reserved.
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